Descrizione
L’Azienda Sanitaria Friuli Occidentale comunica che dal 15 ottobre 2024 è iniziata la campagna per la macellazione dei suini presso il domicilio del privato per il successivo consumo familiare, di cui alla DGR FVG 2049/2005, che terminerà il 15 marzo 2025.
Si informa altresì che, stante il particolare stato di allerta nazionale per il rischio di diffusione del virus della “Peste Suina Africana”, responsabile di elevate mortalità negli allevamenti di suini e forti limitazioni nella commercializzazione di carne e prodotti carnei, la Direzione Salute della Regione Friuli Venezia Giulia, ha voluto chiarire alcuni comportamenti da adottare al fine di ridurre il rischio di diffusione della malattia, che di seguito si riassumono:
- è confermato il periodo della campagna di macellazione dal 15 ottobre 2024 al 15 marzo 2025;
- la comunicazione di macellazione deve avvenire con almeno 3 giorni di preavviso;
- è consentita la macellazione al massimo di n. 4 suini per nucleo familiare;
- è vietata la commercializzazione di carni e prodotti ottenuti da suini macellati a domicilio;
- è vietata la macellazione nelle ore notturne e nelle giornate festive del 25 dicembre e del 1 gennaio;
- solo nel caso sia richiesta, per la visita ispettiva veterinaria è previsto il versamento della tariffa di cui al D. Lvo 32/2021;
- deve essere garantito il corretto smaltimento dei sottoprodotti della macellazione, a norma del Reg. CE/1069/2009, delle linee guida nazionali applicative di cui alla DGR 2017/2021, nonché dei regolamenti comunali e relative norme ambientali vigenti.
Si allega informativa contenente i principali obblighi del privato che volesse macellare animali della specie suina a domicilio e i recapiti per la consegna della notifica della macellazione.
Si allega altresì copia del modello di notifica all’Autorità Competente del luogo e data di macellazione.